計量カップで卵１個を溶き混ぜ、
そこに白だしを大さじ１くらい(適当に)入れ、計量カップのメモリを見ながら150 cc のところまで水を入れ、混ぜる。
こぶりのどんぶりくらいの器に水をほんの少しと具を入れレンジ加熱する。
具は少量、キノコや冷凍野菜、炒めて冷凍したササミなど。
具に火が通ったら、卵液を具の入っている器に入れ、混ぜる。
ラップをしレンジで150～200ｗ 5～6分。（うちのレンジの場合は150ｗで６分）
【様子を見ながらレンジを掛け、少しぐつぐつして固まった様子だったら（透明の液体が出てたら）止める。】
そのまま５分ほど放置。
完成。
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